Laburpen:Oro har, kitinak, batez ere, kitosanoari egiten dio erreferentzia, hau da, kitosanoa, kitina desazetilatua, kitina desazetilatua, kitina disolbagarria eta kitina disolbagarria izenez ere ezagutzen dena.Solido amorfoak, errotazio espezifikoa[α] D11—3°～+10°。 Ia disolbaezinak uretan, baina azido organikoetan disolbagarriak, hala nola azido formikoa, azido azetikoa, azido benzoikoa, azido naftenikoa eta azido inorganiko diluituak.Produktu industrialak xafla zeharrargi zuriak edo zuri grisak dira solidoen antzeko distira perla apur batekin.Usainik gabekoa, Chemicalbook ez da toxikoa, erraz degradatzen da eta polielektrolito katioiko natural arraroa da.Kitinaren azukre taldetik azetilo-taldeak kentzeko hidrolisi alkalino indartsuarekin edo hidrolisi entzimatikoarekin lortutako polisakaridoak.Azidotasun baxuko ur-soluzioetan disolbagarria da, biobateragarritasun ona du, ez du antigenikotasunik eta disolbaezina da giza fluidoetan.Naturan oso zabalduta dauden beheko animalien eta landareen oskoletako kitinatik lortzen da, hala nola, artropodoak (ganbak, karramarroak), desazetilazio erreakzioaren bidez, alkalinoak gehituz eta beroketaz.
Ekintza:Bi mekanismo nagusi daude kitosanoak bakterioen efekturako: bata da kitosanoa zelulen gainazalean xurgatzen dela, mintz molekular handiko bat osatzeko, mantenugaiak zeluletara garraiatzea eragotziz, eta, hortaz, funtzio bakteriostatikoa eta bakterizida betetzen duela;Beste mekanismo bat da kitosanoa zelulen gorputzean sartzen dela, zitoplasma zelulen gorputzean Chemicalbook anioiekin xurgatzen duela eta flokulazioa eraginez, zelularen jarduera fisiologiko normalak eten eta, ondorioz, bakterioak hiltzen ditu.Bakterio gram positiboen eta bakterio gram negatiboen zelula-horma-egitura desberdinak direla eta, eta bi efektuek haiengan duten eragin-maila desberdina dela eta, pisu molekular erlatibo ezberdineko kitosanoak bakterioen aurkako mekanismo desberdinak ditu. Kitosanoa zuntz dietetiko bat da serum-kolesterola murriztea, hesteetako flora erregulatzea eta odol-presioa jaistea.Gizakiek kitosanoa hartu ondoren, fekalen analisiak erakusten du ia ez dela digeritzen eta xurgatzen, beraz, zuntz dietetikoen kategoria batekoa da.
Gaur egun, ZhongAnek AEBko merkatuarekin harremanak ezarri ditu, eta hilero Chitosan hornitzen jarraitzen du.Eskaerarik baduzu, ZhongAnekin harremanetan jar zaitezke eta ZhongAnek ondasun eta zerbitzu onenak eskainiko ditu.
Argitalpenaren ordua: 2023-03-24
