Azido malikoa CAS 6915-15-7 informazio zehatza

Edari freskoetarako eta elikagaietarako agente garratz gisa erabil daiteke, fruta-edarietarako kolorea atxikitzeko agente gisa eta kontserbatzaile gisa (maionesaren emultsio egonkortzaile bat, etab.).2. Sendagaietarako, kosmetikarako, liburu kimikoko hortz-likidoetarako lehengai gisa erabiltzen da, metal-garbitzailea, buffera, ehun-industriarako atzeratzailea, desodorante industriala, poliester-zuntz zuritzeko agente fluoreszentea eta erretxina alkidoa fabrikatzeko monomeroa.

Azido malikoaren kontsumoa azido itakonikoa baino apur bat gehiago da, eta erabilera ugari dituen azido organikoa ere bada.Azido malikoa agente garratz gisa erabiltzen da elikagaien industrian, hala nola edariak, marmeladak, gelatina eta fruta-ardoak;Eguneroko industria kimikoan, Chemicalbook-eko hortzetako pasta eta kosmetikoen kalitatea hobetzeko erabiltzen da;Medikuntzan, injekzio bat egiteko aminoazidoarekin konposatzen da, kirurgia ondoren nutriente-soluzio gisa erabiltzen dena eta gibeleko funtzio anormala duten pazienteentzako sendagai ona;Horrez gain, industria kimikoaren estaldura eta detergente eta desodorantearen osagai gisa ere erabiltzen da.

Azido malikoa CAS 6915-15-7 egonkorra da baldintza normaletan, eta higroskopikotasuna du hezetasuna handia denean.Triclinal sistema kristal zuria.Erraz disolbagarria da metanol, etanol, azetona eta beste disolbatzaile polar askotan.