Sodio alginatoa CAS 9005-38-3 informazio zehatzarekin

Sodio alginato CAS 9005-38-3 informazio zehatzarekin Irudi nabarmendua

Deskribapen laburra:

1. Sodio alginatoaCAS 9005-38-3xehetasunekin:

Sinonimoa: 6-[(2-karboxi-4,5-dihidroxi-6-metoxi-3-oxanil)oxi]-4,5-dihidroxi-3-metoxi-2-oxanekarboxilikazidoa;AlginicAcidSodiumChemicalbookSalt,TechnicalGrade;hzsn;CingBon;Sodiumalginate ,AR,%90;AlginateSodium;FEMA2015;Alginicaazido sodio-gatza,biskositate baxua

CAS: 9005-38-3

Formula molekularra: C5H7O4COONa

Pisu molekularra: 0

Egitura kimikoa:

Itxura: hauts zuritik horixka zurbila

Bidali mezu elektronikoa

Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Itxura: hauts zuritik horixka zurbila

Elementua
Urtze-puntua	99 °C
Dentsitatea	1,0 g/cm3 (Tenperatura: 25 °C)
Itxura	hautsa
PH	6,0-8,0 (10 mg/ml H2O in)
Kolore	Zuritik zurigabera

Sodio alginatoa CAS 9005-38-3 erabilerarekin

Sodio alginatoak esekidura-laguntza, loditze, emultsionatzeko eta atxikitzeko funtzioak ditu eta batez ere esekidura-laguntza, emultsionatzaile, loditzaile, mikrokapsulen kapsularen material gisa erabiltzen da, etab.

Egonkortzaileak elikagai likidoen nahasketa eta elikagaien soluzioaren biskositatea areagotu ditzaketen substantzia hidrofiloak dira, eta elikagai-sistemaren egonkortasun erlatiboa mantentzen dute.Batez ere landare-polisakaridoak, mikrobio-glia eta polipeptido animalia-glia dira, oietako naturaletan eta oietako sintetikoetan bana daitezkeen iturrien arabera.Esne likidoen prozesatzeko egonkortzaileek batez ere esnekien "forma" egonkortzeko eginkizuna dute, hala nola, emultsio-egonkortasuna, esekidura-egonkortasuna, apar-egonkortasuna, gelen konformazioa, etab. Proteina babestea eta proteina prezipitazioa saihestea.Egonkortzailea hidrofiloa da eta bere funtzioa izozki bigunetan ur askearekin konbinatzea da, ur lotua osatzeko, eta horrela materialaren ur libre kopurua murrizten da.

Sodio alginatoa partikula fina edo hauts solidoa da.Disolbaezina da disolbatzaile organikoetan, hala nola etanol, eter eta kloroformoetan.